Rode Loper Menu    

Menu verkrijgbaar gedurende het hele jaar.    

Kies één optie uit elk van de onderdelen om je eigen blockbuster te creëren.    

Kijk je meestal trailers? Dan wil je misschien een cocktail om mee te beginnen... Of anders, geniet u misschien meer van de aftiteling waar nooit iemand last van heeft.  

Licht, camera èn actie: De entree

- Hartige Auberginetaart "K. Spacey" 

Met uien en een gratin van geitenkaas. Welkom in het Witte Huis.

- Crêpe van kalfsvlees met foie gras en appel bechamelsaus "No time to die".

Laten we genieten van de tijd... Met dit stukje genot op het gehemelte.

- Coupe eendenleverpastei "Tyrion Lannister" (individueel)

Op een bedje van geflambeerde appels, presenteren wij een verrukkelijke crème van foie gras, tezamen met rode paprika en kersengelei, geserveerd als een van mille-feuille. De grootte is niet altijd het probleem!

- Met boter gekarameliseerde coquilles "Charlize Theron", gepresenteerd op een heerlijke crème van witlof.

Woooooef! (+2.00€)

Steak Tartaar "Conan".

Het traditionele recept met een vleugje Dijon-mosterd, kappertjes en eigeel. Geserveerd met geroosterd brood.

Traditionele gazpacho met 'n vleugje aardbei “Tacones Lejanos”

De magie van een klassieke Spaanse Gazpacho, met één extra ingredient dat het uniek en perfect maakt. 

Hoofdgerecht:

- Rumpsteak of entrecote van kalfsvlees "Golden Eye".

Leverpastei, appels, rode portwijn. Een echt eerbetoon! Zo elegant, zo Bond, zo jou...PS: Je zult de vijgenjam en de aardappelgratin die erbij hoort niet achterwege kunnen laten...

- Calzone op z'n Frans "Alain Delon".    

Bladerdeeg gevuld met stukjes entrecote en geserveerd met mascarpone en gorgonzolasaus.

- Tonijnsteak "Voor Mr. Fassbender".

Teriyakisaus, op een bedje van courgettepuree en knapperige manchego kaas. Michael's vader, Chef Josef, heeft zijn eigen recept.

- Gegrilde zeebaarsfilet "Emma Stone"

Elegantie en karakter, dankzij deze filet gevuld met zeevruchten, gecombineerd met witte wijnsaus.

- Oktopustentakel "The Spectre" met knoflookpuree en zwarte aïoli

Het zoete einde: 

Tarte tatin van appels "Amélie".    

Warme bladerdeeg gevuld met appels is al een fantasie. Als we er een bolletje handgemaakt vanille-ijs aan toevoegen, kun je de magie goed voorstellen.    

Nagerecht:

• Mojito Classic
• Margarita
• Caipirinha
• Mai Thai (+2,00€)
• Pornstar Martini (+2,00€)
• Pisco Sour (+2,00€)
• Aardbei Daiquiri (+2,00€)
• Expresso Martini (+2,00€)

45.00€*

*Per persoon. Basisprijs + supplement indien gekozen.    

Bevat per stel, 1 fles huiswijn, frisdrank of bier.    

De grootte van de gerechten is precies hetzelfde als het gewone menu.

A LA CARTE

SOEP

Traditionele gazpacho "Almodovar".

5,5

Traditionele gazpacho met 'n vleugje aardbei

De magie van een klassieke Spaanse Gazpacho, met één extra ingredient dat het uniek en perfect maakt. 

6,5

Traditionele Franse uiensoep

(Enkel in de winter) Een heerlijke vleesbouillon als basis voor de uiensoep en gesmolten kaas...Met klassieke croutons.

6,5

KOUDE VOORGERECHTEN

Tartaar van tonijn "Scarlett Johansson".

Avocado, mango, kokos en een gemarineerde tonijn die Scarlet de rode loper laat vergeten. Voilà Mademoiselle!

8,5

Tartaar van zalm "Anya Taylor".

Op een bedje van heerlijke avocado emulsie is de in blokjes gesneden zalm de koningin van dit gerecht... Schaakmat!

8,5

Steak Tartaar "Conan".

Het traditionele recept met een vleugje Dijon-mosterd, kappertjes en eigeel. Geserveerd met geroosterd brood.

16,5

Coupe eendenleverpastei "Tyrion Lannister" (individueel)

Op een bedje van geflambeerde appels, presenteren wij een verrukkelijke crème van foie gras, tezamen met rode paprika en kersengelei, geserveerd als een van mille-feuille. De grootte is niet altijd het probleem!

9

Avocado met krabsurimi "The Matrix"

"Gehackt" met een vleugje Andalusische gazpacho.

8,5

WARME VOORGERECHTEN

Crêpe van kalfsvlees met foie gras en appel bechamelsaus "No time to die".

Laten we genieten van de tijd... Met dit stukje genot op het gehemelte.

8,5

Quiche van de dag. Op verzoek.

8,5

Blini's "Mission Impossible".

...... onmogelijk om ze niet lekker te vinden! Heerlijke pannenkoekjes met gekarameliseerde garnalen in honing, op een bedje van kruidenkaas.

9

Hartige Auberginetaart "K. Spacey"

Met uien en een gratin van geitenkaas. Welkom in het Witte Huis.

8,5

Met boter gekarameliseerde coquilles "Charlize Theron", gepresenteerd op een heerlijke crème van witlof.

Woooooef!

11,5

Gamba's met knoflook "Dr. Zhivago".

Het onvergetelijke thema van Lara!

8,50

Paté en croûte van kalfsvlees "Casa de Papel".

Stukjes ossenhaas, gebakken in bladerdeeg, met gedroogde vruchten. Geserveerd met Ratatouille groenteschotel en portsaus.

14,5

Gegratineerde slakken "B. Bardot" op zijn Frans.

Met boter en peterselie

20.00 per dozijn

SALADES

Salade "East Of Eden".

Met geroosterde rode paprikas, avocado en geitenkaas... James Dean, dit is onvergetelijk!

8,5

Salade "Thor"

Met spinazie, Noorse zalm en mango; Nu weet je waarom Chris Hemsworth zo gewild is!!!

8,5

Salade "Deadpool", gekonfijte eend, mango en kerstomaatjes.

Ryan is er voor gemaakt! Trouwens, we verzenden ook... helemaal naar Los Angeles!

8,5

Salade “Colin Farrell”.

Roquefort kaas, peren, walnoten, amandelen en rozijnen, overheerlijk! Colin, Daniel, Elsa, Matt... zij hebben hier ook van gesmuld!

8,5

Salade "Kevin Costner"

Met gepelde garnalen en balsamico azijn. W.Houston kon dit ook niet weerstaan...

8,5

Salade "Sofia Loren".

Bestaande uit tomaat en Valenciaanse kaas in combinatie met gerookte zalm.

7

Salade "Jerry Lewis".

Kippenlevertjes, melange, pepers... Dit is gewoon magisch! Een tijdloze klassieker.

8

    VLEESGERECHTEN

Rumpsteak of entrecote "Love Story".

De eeuwige passie tussen entrecote en aardbeiensaus. Geserveerd met gebakken aardappel en gefrituurde stukjes biet.

17.5     

Rumpsteak of entrecote van kalfsvlees "Scorsese".

Gorgonzola kaas en mascarpone saus, een vleugje Martini...zo Belluci...zo Roma...mai dai! Met gebakken aardappelgratin, en koude mousse van bosbessen.

   17.50

Rumpsteak of entrecote van rund "Cruz of Bardem?"

Met groene peper, of Roquefort kaassaus, of allebei! Wie houdt er niet van een klassieker met huisgemaakte frietjes?

17.50

Rumpsteak of entrecote van rundvlees "Al Pacino".

Gratin met Serrano ham en een plak Edammerkaas. Daarbij rode portwijn voor de perfecte afronding.

17.50

Rumpsteak  of entrecote van rundvlees "Sneeuwwitje".

Bereid met champignonsaus, verzameld door de zeven dwergen. En wat Prins Charming betreft... Het is aan jou!

17.50

Rumpsteak of entrecote van kalfsvlees "Golden Eye".

Leverpastei, appels, rode portwijn. Een echt eerbetoon! Zo elegant, zo Bond, zo jou...PS: Je zult de vijgenjam en de aardappelgratin die erbij hoort niet achterwege kunnen laten...

18.00

Rumpsteak  of entrecote van rundvlees "Jason Statham".

Met Guinness stout en noten. Je hoeft niets toe te voegen. Gewoon jezelf laten gaan.

17.50

Rumpsteak of entrecote van rundvlees "Antonio Banderas".

Met een heerlijke saus van Serranoham, room en een vleugje Whisky saus dat ongetwijfeld de Oscar verleent aan dit gerecht. Een applausje voor het bijgerecht, heerlijke zoete aardappel frietjes & toffee.

17.50

Eendenborst "Tom Hardy".

Als een gek op de weg. Met honing en kruiden, kurkuma, gember en sherry-azijn.

15.50

Eendenborst "Angry Birds".

Wat jaloers op zo'n goed recept. Cranberries, kokosmelk, andijvie en peren. Klaar voor de rode loper.

15.50

Lamsschenkel "Henry Cavill".

Op een bedje van gebakken aardappelgratin met een vleugje gekarameliseerde ui, lamsbout, in reepjes gesneden en gegaard op lage temperatuur in de oven. Een fascinerende vleug van rode portwijn en tijm. De kryptonite wordt apart geserveerd.

15,50

Paté en croûte van kalfsvlees "Casa de Papel".

Stukjes kalfshaas, in bladerdeeg gebakken, met gedroogde vruchten. Geserveerd met ratatouillegroenten en portsaus.

14,5

Kippenborst "Chris Evans".

Geserveerd met gegrilde groenten, een vleugje mango en balsamicodressing met honing en mosterd.

14,50

    VISGERECHTEN

Zalmfilet "La Sirenita"

Gegrild en geserveerd met tartaarsaus. Één van de talrijke wonderen van Disney.

15.00

Zalmfilet "Bootsy Bellows".

Een onweerstaanbare smaak. Kreeftcrème, witte champignons, gegratineerd met Emmentaler kaas.

15.00

Zalmfilet "La La Land"

Dit gerecht krijgt een staande ovatie. Kokosmelk en verse basilicum saus, tezamen met rijst en verse spinazie.

15.00

Doradefilet "Tarantino"

Geserveerd met Xanguro saus... ofwel een mix van vlees van verschillende krabsoorten. Quentin weet goed hoe hij moet mixen!

15.70

Doradefilet "House of Cards".

Politiek correct... maar het zal u verrassen, dankzij de Piquillo-pepersaus en de fijne knoflookpuree.

15,70

Gegrilde zeebaarsfilet "Emma Stone"

Elegantie en karakter, dankzij deze filet gevuld met zeevruchten, gecombineerd met witte wijnsaus.

15.00

Tonijnsteak "Christian Bale".

Vergezeld van een koude perzik en een vinaigrette van basilicum, geserveerd met zwarte rijst op basis van inktvisinkt.

17,50

Tonijnsteak "Voor Mr. Fassbender".

Teriyakisaus, op een bedje van courgettepuree en knapperige manchego kaas. Michael's vader, Chef Josef, heeft zijn eigen recept.

17,50

Kabeljauwfilet "Channing Tatum".

Een laagje aardappelen en dan de kabeljauwfilets en een gegratineerde knoflook en peeremulsie... Magic Mike!

15,00

Kabeljauwfilet "Blade Runner".

Een absolute herstart voor uw smaakpapillen! De filet is gegratineerd met Manchego kaas, honing en balsamico.

VEGETARISCHE GERECHTEN

Risotto "Sherlock".

Champignons, diverse groenten en Emmental kaas...My dear Watson.

14,00

Cannelloni "Lorax".

Ui, rode en groene paprika, courgette, champignons, spinazie en tomaat, gebakken in de oven. Zelfs een chagrijnige Mr. Lorax kon niet zoiets simpels maar magisch niet weerstaan.

14,00

DESSERTS    

Al onze desserts zijn huisgemaakt!    

Charlottetaart met stukjes fruit en citrus "Moulin Rouge".    

How wonderful life is.. Dit lijkt op een tiramisu maar dan met aardbeien...Verrukkelijk!    

6,50    

Truffels "Bad Boys".    

Twee matcha (groene thee) en citrustruffels met cacao, en twee sinaasappeltruffels met bittere cacao. Handen omhoog voor dit wonder!    

6,00    

Coupe met aardbeien "Zendaya".    

Met room en balsamico azijn ijs uit Modena. De vraag is of dit toetje je uit elkaar kan houden met Peter Parker?    

5,50    

Cheesecake "Catch me if you can".    

Een koude cake met zelfgemaakte bosbessenjam. Gewoonlijk vliegt het er heel snel uit...(niet gebakken).    

6,50    

Tiramisu "Idris Elba", een klassieker... maar op onze eigen manier.    

6,50    

Tarte tatin van appels "Amélie".    

Warme bladerdeeg gevuld met appels is al een fantasie. Als we er een bolletje handgemaakt vanille-ijs aan toevoegen, kun je de magie goed voorstellen.    

6,50    

"Dirty Dancing" witte chocolademousse met mango. Hiervan wil je zelf gaan dansen.    

6,50    

"The Notebook" chocolade Panna Cotta met een heerlijke frambozensiroop en een vleugje pistache.    

6,00    

"Lost in Space" sorbet.    

Mandarijn, citroen of mango. Voeg er wodka of cava aan toe en geniet (+1,00€)    

Crêpe "Baqueira Beret".    

Bolletje witte chocolade ijs, omhuld door een crêpe en melkchocolade met een toevoeging van nootjes en geraspte kokos.    

7,50    

Crêpe met suiker    

3,50    

Chocolade / Kastanjecrêpe    

5,50    

Appel crêpe "The Truman Show" met Calvados flambé likeur    

7,00    

Crêpe Suzette    

Met geflambeerde Cointreau likeur, combineer het met een bolletje vanille ijs en word verliefd!    

8,50    

IJskoffie "Clooney"    

Vanille-ijs, koffie met een onweerstaanbaar vleugje suiker. Wat wilt u nog meer?    

6,50    

Coupe "Ice Age"    

Een variatie van 3 bolletjes huisgemaakt ijs naar keuze: chocolade, nougat, vanille...