Enrique Mendoza Chardonnay

Un blanco muy expresivo, con notas varietales de fruta fresca y un paso por boca persistente, graso y maduro. Así se presenta este vino que Enrique Mendoza elabora íntegramente con Chardonnay para demostrar el enorme potencial que tiene esta variedad francesa en una tierra como la alicantina.

En nariz recuerda a heno, manzanas verdes, hierba recién cortada, frutos secos como la avellana y frutas maduras tropicales como plátano y piña, ligeros y finos aromas a corteza de pan y pastelería.

En boca, persistente, graso, maduro y con buen equilibrio y acidez.