Familia Valdelana Blanco

50 % Malvasía, 50% Viura. Uva propia de climas secos, terrenos pobres y con alta sensibilidad a las humedades. Racimos de tamaño mediano y de forma esférica, que al madurar tienen una coloración rojiza.

Es un vino amplio, sedoso y fresco, con una acidez equilibrada e incipiente. Retrogusto sabroso con recuerdo a frutas de hueso.

Combina excelentemente con aperitivos y tapas variadas, arroces, pastas, carnes blancas y pescado fresco.